logo

Dijeta s gastritisom

Gastritis je upala želučane sluznice. Razlikovati hipo- i hyperacid gastritis (tj. S povećanom ili smanjenom kiselinom).

Kao što je poznato, u želucu se proizvodi kloridna kiselina, čiji sadržaj određuje tip gastritisa. Vodeća uloga u liječenju gastritisa je održavanje prehrane.

Osnovna prehrambena pravila

Glavni cilj prehrane s gastritisom je promatrati dijetu koja osigurava normalnu probavu.

Tablica za liječenje gastritisa (na dan) trebala bi sadržavati

  • 90-100 gr. proteini (s 60% životinja),
  • 90-100 gr. masti (75% životinja)
  • 400-420 gr. ugljikohidrati.

Ukupna energetska vrijednost treba iznositi 2800-3000 kcal.

Pravila prehrane za gastritis

Način rada napajanja

Prvo, trebali biste promatrati način prehrane (u isto vrijeme). Drugo, gastritis dijeta treba biti frakcija, 4-5 puta na dan, ali u isto vrijeme potrebno je odbiti grickalice (oni izazivaju „ekstra” izlučivanje želučanog soka i smanjiti svoju proizvodnju tijekom doručak / ručak / večeru koja razbija procesi prerade i asimilacije hrane).

Kategorizirano bi trebalo biti isključeno iz čitanja hrane, gledanja televizije i "jedenja u bijegu".

Poznavanje mjere

Uz gastritis, izreka "nakon jela je ostati osjećaj blagog gladi" je relevantnija nego ikad.

Prvo, osjećaj sitosti nastaje samo 10-15 minuta nakon jela, a drugo, pretrpan trbuh ne nosi se sa svojim funkcijama, pogotovo s gastritisom.

Žvakanje hrane

Duga hrana za žvakanje (najmanje 25-30 sekundi po komadu) pridonosi temeljitoj mehaničkoj obradi hrane, što olakšava rad pacijentovog želuca. Osim toga, glad u ovom slučaju zadovoljava se brže (što sprječava prejedanje).

Odbijanje od složenih jela

Izbornik za gastritis trebao bi se sastojati od jednostavnih, ali raznovrsnih jela. Veliki skup sastojaka u posudama otežava ih probaviti u trbuhu.

Odmor nakon obroka

Nakon svakog obroka, morate odmoriti 15-20 minuta (ne nužno spavati). Možete čitati knjigu ili slušati glazbu.

Zabranjena hrana s gastritisom

Pri visokoj kiselosti

Uz gastritis s povećanom proizvodnjom klorovodične kiseline, dijeta bi trebala biti usmjerena na smanjenje tvorbe želučanog soka. Stoga se načela tablice liječenja sastoje od 3 boda:

  • mehanički - izbjegavati uporabu proizvoda s grubim vlaknima (vlakna s mekom, repom, rotkvicama, "starim" mesom);
  • kemijski - zabrana proizvoda koji povećavaju stvaranje želučanog soka (alkohol, kava, kupus, agrumi, kiselog voća i bobica, jaka juha);
  • Toplina - nemojte koristiti previše hladne ili, naprotiv, vruću hranu (optimalna temperatura je 50 stupnjeva).

Zabranjena hrana s hiperacidnim gastritisom:

  • svježi, posebno topli kruh, tijesto od maslaca i lisnato tijesto (mehanički shchazhenie);
  • žitarice: biserno ječam, grah, proso, ječam, kukuruz (grubo vlakno);
  • bogata mesna i riblja juha, okroška, ​​borska, juhe od gljiva (sadrže mnoge ekstrakte koji stimuliraju proizvodnju želučanog soka);
  • masne i sinewy sorte bilo kojeg mesa: patka, piletina, svinjetina, dimljenog mesa (teško je probaviti ih u želucu, povećati stvaranje kloridne kiseline);
  • masne i slane ribe (izazivaju stvaranje želučanog soka);
  • kiselinski mliječni proizvodi (sve vrste začinjenih sireva, kiselo vrhnje je ograničeno);
  • povrće: bijela repa, repa, rotkva, špinat, konzervirano povrće (sirovi vlakana) i češnjak luk i, naročito sirovi (stimulirati želučane sluznice žlijezda);
  • slatkiši: kiselo voće i bobičasto voće, nezrno voće, čokolada, suho voće (grubo vlakno, povećanje kiselosti);
  • Začini: senfa, paprika, hrena (stimuliraju proizvodnju klorovodične kiseline);
  • gazirana pića, kvas, kava (stimuliraju oslobađanje klorovodične kiseline, povećavaju stvaranje plina, uzrokuju žgaravicu);
  • pržena i kuhana tvrda kuhana jaja, životinjske masti (osim maslaca).

Gastritis s niskom kiselinom

Cilj prehrane za gastritis s niskom kiselinom je stimulirati (umjereno) proizvodnju želučanog soka, kao i mehanički tresti želuca. Hranu treba uzimati nakon početka sekrecije klorovodične kiseline, tj. U prvoj fazi (emitiranje hrane ili hrane, lijepe slike hrane, "ukusni" razgovori) može izazvati oslobađanje želučanog soka.

Zabranjena hrana s hipo kiselim gastritisom:

  • svježi kruh, pecivo tijesto ("teška" hrana za želudac, sprječava kemijsku i mehaničku preradu);
  • ograničenje bisernog ječma, graha, prosa;
  • masno meso, meso s fasijom (filmovi), konzervirana hrana, dimljeni meso (neadekvatna prerada hrane, prekomjerna količina klorovodične kiseline);
  • masnu i slanu ribu;
  • povrće i voće s grubim vlaknima (bijeli kupus, repa, rotkvica, krastavac, paprika), gljive;
  • bobice s žitaricama ili debelom kožom (maline, jagode, crvene ribice, guske, smokve);
  • oštre i slane sorte sireva, mlijeko neutralizira klorovodičnu kiselinu;
  • masnoće i masnoće svinjetine, govedine, ovčetine (ne probavlja zbog niske proizvodnje klorovodične kiseline, teško probavljivih proizvoda);
  • Začini i začini (iritiraju želučanu mukozu), kao i čokoladu, sok od grožđa, alkohol;

Dopušteni proizvodi

Pri visokoj kiselosti

I jela koje su dopuštene i preporučene za gastritis sa povećanom kiselinom proizvodnje, imaju visok sadržaj neutraliziranje solne kiseline u želucu, kako bi se olakšalo probavu u želucu (kašaste hrane, tekući žitarica, kuhano meso, ribu i perad).

Dopušteni proizvodi s hiperaktivnim gastritisom:

  • kruh "jučer" ili osušen, kekse, suhe kekse (kekse);
  • pire od povrća (mrkva, krumpir, repa, cvjetača), rajčica bez kože;
  • voće koje ne sadrže grubi-fibered celulozu (banana, pečene jabuke, kruške, zrelih plodova slatke, kao i pripremu tih voćnih napitaka, kompoti, želea, mliječi);
  • slatke namirnice: mliječni vrhnja, bijelog sljeza, pastile, med (upotreba meda vodi 1,5-2 sata prije obroka smanjuje kiselost u želucu, ima rana i imunostimulacijskog efekt);
  • maslac (prirodno i rastopljeno), biljna ulja (sadrži vitamin E, koji neutralizira klorovodičnu kiselinu);
  • niske masnoće mesa i peradi (teletina, govedina bez tetiva i fasada, "bijelo" piletino meso);
  • mlijeko, vrhnje, sirovi sir (niske masnoće) (antacid - djelovanje protiv gorenja, pokrivanje želučane sluznice, neutraliziranje želučanog soka);
  • riječna riba (sadrži veliku količinu nezasićenih masti, koja normalizira probavni trakt) u obliku kolača ili pari, kuhano;
  • riblji;
  • peršin i kopar, vanilin i cimet u malim količinama za poticanje apetita;
  • jaja s mekim kuhanjem ili kajgana (po mogućnosti proteina);
  • kupus, krumpir, sok od mrkve (ili mješavina) - antacidni učinak, visok sadržaj vitamina U - antiulcer faktor;
  • (puno vitamina C, koji ima ljekoviti učinak i stimulira apetit), slabi čaj ili kava s mlijekom, kakao, mineralna voda bez plina (izlučivanje toksina).

Smanjena kiselost

Proizvodi koji se preporučuju za gastritis niske kiselosti trebaju stimulirati proizvodnju klorovodične kiseline. Unos hrane mora se podudarati s početkom otpuštanja želučanog soka.

Dopuštena hrana s hipoakidnim gastritisom:

  • sušeni kruh, kekse, tijesto od neprerađenog tijesta;
  • žitarica voda ili mlijeko razrijedi, te kuha, tekućina, i odresci odrezak pari, slastice, sufle;
  • teletina, govedina, piletina bez kože;
  • nemasnih mesa i ribe juha, može se nadopuniti sa žitaricama, proizvode od tijesta, s dobrom podnošljivosti juha, juha, cikla s melkoporublennymi povrća;
  • krumpir, tikvice, bundeva, kupus (melkopokroshennaya), cvjetača (kuhana, pari ili u obliku kaše, slastice);
  • sokovi od krumpira, kupusa, mrkve neposredno prije jela (stimuliraju oslobađanje klorovodične kiseline);
  • med vode prije obroka (stimulira kiselina proizvodnje), lubenice, grožđe bez kože, pečena jabuka, compotes i mousses od vrlo zrelih i slatkog voća i bobica;
  • čaj s limunom, ne jaka kava, kakao na otopljenom mlijeku, juha od dogrose;
  • biljna ulja, maslac;
  • mliječni proizvodi, ribani i ne oštri sirevi u sitnim kriškama;
  • mekana kuhana jaja ili omlet bjelanjka.

Potreba za dijetom

Nijedan lijek ne može potpuno izliječiti akutni gastritis ili dovesti do trajne remisije u prisutnosti kroničnog gastritisa.

Svi oglašeni lijekovi dostupni svakoj osobi, bez recepta, prodaju se u ljekarnama. Ali oni samo uklanjaju (privremeno) neugodne simptome (žgaravica, bol, belching).

Pridržavanje prehrane za gastritis ne samo da čini život lakšim za pacijenta, nego i disciplinira osobu.

Tablica za liječenje gastritisa je puna i zdrava hrana, to je normalizacija načina života, odbijanje loših navika i loše kvalitete proizvoda. Osim toga, dijeta za gastritis pomaže u normaliziranju težinu (tanji bolje, a ljudi koji su težine izgubiti na težini), kao pravodobne i odgovarajuće prehrane normalizira ne samo gastrointestinalnog trakta, nego i sve metaboličke procese, a time i jača imunološki sustav.

Posljedice nepridržavanja prehrane

Ako odbijete pridržavati se prehrane za bilo koju vrstu gastritisa, pacijent se može suočiti sa sljedećim problemima:

  • nedostatak vitamina;
  • bolesti jetre, gušterače, duodenuma, debelog i tankog crijeva (kao rezultat pogoršane funkcije želuca);
  • značajan gubitak tjelesne težine (strah od prehrane);
  • peptički ulkus i njegove posljedice: perforiranje čira, prodiranje ulkus - klijanje u organu, krvarenje;
  • formiranje atrofičnog gastritisa i njegovu transformaciju u karcinom želuca.

Dijagnoza simptomima

Saznajte svoje moguće bolest i na koju liječnik trebao bi ići.

Uz želudac gastritis koji ne možete jesti i to možete

Gastritis je upalni proces koji se odvija u želučanoj sluznici. Proizlazi iz upotrebe loše kvalitete proizvoda, čestih naprezanja i slabljenja zaštitnih svojstava tijela.

To je bolest koja utječe na svaki drugi stanovnik planeta. Ljudi različitih dobi podvrgnuti su se. Može biti i djetinjasto i zrelo.

Većina ne slijedi dijetu za gastritis i nemojte uzimati nikakve lijekove tijekom perioda remisije. No, postoji opasnost da ova bolest može ići u čir na želucu ili čak na onkologiju.

Potrebno je odrediti koju hranu s gastritisom i da se mogu jesti u neograničenim količinama. To će pomoći smanjiti rizik od pogoršanja bolesti.

S obzirom na činjenicu da je gastritis, ljudi rijetko obratite pozornost i poduzeti potrebne mjere brzo bolest prelijeva u kroničnoj fazi.

Glavni simptomi

Simptomi koji ukazuju na gastritis mogu se lako identificirati. Ali samo je liječnik koji dijagnosticira dijagnozu nakon dijagnoze.

Potrebno je proći niz studija kako bi se utvrdila i pravilno dijagnosticirala.

  1. "Gladna" bol s gastritisom visoke kiselosti. Ujutro nakon što se osoba probudila, želi nešto pojesti, paralelno se pojavljuju bolna senzacija. Takva se bol pojavljuje i između obroka.
  2. Žgaravica. Ponekad može biti toliko intenzivna da osoba ne može ni izravnati leđa.
  3. Nedostatak imuniteta.
  4. Opušta bol u trbuhu.
  5. Osjećaj težine nakon jela.

Gastritis s niskom kiselinom

Što trebam jesti s kiselinom želučane kiseline s niskom kiselinom? Razlika između povećane i smanjene kiselosti je broj pristupa prehrani. Potrebno je jesti četiri puta dnevno.

Što možete jesti s popisom gastritisa:

  1. Sok od limuna (koristi se kao dodatak u salatama).
  2. Sol, cimet.
  3. Proizvodi od makaronija.
  4. Mliječni proizvodi.
  5. Jaja. Koristi se ili sirovo ili kuhano. Pržena mora biti isključena iz prehrane.
  6. Riba.
  7. Kuhano meso.
  8. Biljno ulje. Možete koristiti maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.
  9. Maslac, ali malo masnoća.
  10. Povrće kuhano ili kuhano. Također ih možete koristiti, pre-rešetke.
  11. Jelly.
  12. Voće, samo kuhano ili kuhano u pećnici.
  13. Kuhano meso.
  14. Kako bi se poboljšala prehrana, poželjno je popiti vodu s čajnom žlicom meda ujutro na prazan želudac.
  15. Morska riba. Plodovi mora se ne mogu jesti, u bilo kojem obliku.
  16. Pomaže tijelu da uzima mlijeko ili čaj ili kavu.
  17. Sokovi njihovih povrća i voća. Ali postoji jedna nijansa - ta se napitka mora konzumirati prije jela.

Postoji i popis proizvoda koji su strogo zabranjeni za osobe s niskom kiselinom, ali su dopušteni na povišenim razinama.

Dijeta s gastritisom želuca ne može se sastojati od proizvoda koji su zabranjeni, što može naškoditi vašem zdravlju.

  1. Masno, pržena, pušena.
  2. Mahunarke.
  3. Ocat.
  4. Raznovrsna začinjena začina.
  5. Negativan utjecaj na želudac osigurava plodovi s gustom kožom.
  6. Čokolada.
  7. Senf.
  8. Alkoholna pića.
  9. Karbonatna pića.
  10. Mesno meso.
  11. Kupus, rotkvica, rotkvica.
  12. Krumpir.
  13. Svi proizvodi od brašna.

Dijeta, uz sva pravila, pomoći će vratiti želudac par tjedana. No, u prisutnosti bolesti, potrebno je da je prehrana promatrana za život.

Neugodni simptomi ove bolesti prestaju. Izbornik namijenjen vratiti tijelo, s gastritisom s niskom ili visokom kiselinom, ne pomaže da se ne osjećate gladnima.

Izbornik s gastritisom

S gastritisom morate posebno paziti na izbornik. Poželjno je da bolesnu osobu pomaže njegov liječnik.

Na primjer, postoji takva prehrana:

  • Rani doručak. Poželjno je da nije kasnije od sat vremena nakon što se osoba probudila. Može biti kaša od heljde. Možete zamijeniti zobene pahuljice, koja se priprema u večernjim satima. Da biste to učinili, uzmite 3 žlice zobene kaše, 2 žlice mlijeka i 1 medu.
  • Kasni doručak. Najvažnija stvar s gastritisom je da osoba tijekom dana nije gladna. U drugom doručku morate jesti nekoliko pečenih jabuka. Možete staviti nekoliko žličica svježeg sira u jezgru jabuke.
  • Ručak. Može biti juha od povrća ili mesa, ali poželjno je da ga ne napuni. Također je prikladno meso, steamed. Osim toga, možete pripremiti sok od svježe iscijeđenog voća i povrća.
  • Nakon nekog vremena, da ne osjetite glad, morate popiti biljni čaj s mlijekom i krušnim mrvicama crnog kruha.
  • Večera. Prikladna povrtna gulaš. Sok od voća.
  • Prije odlaska na krevet sat vremena morate koristiti čašu kiselog mlijeka ili toplo. Od slatkiša možete koristiti med ili močvare.

Postoji popis dopuštenih proizvoda ili zabranjen, a za svaku osobu pojedinačno može odrediti samo liječnik.

Druga važna metoda rekonstruktivne terapije je unos velikih količina vode.

Na primjer, u danu odrasla osoba treba pojesti oko dvije litre. Izračunavanje 10 kg težine 300 grama vode.

Proizvodi s gastritisom visoke kiselosti

Tijekom egzacerbacije gastritisa s visoke kiselosti, potrebno je ukloniti proizvode iz prehrane, što može povećati količinu soka pušten želuca.

Prilikom određivanja ove bolesti potrebno je:

  1. Uzmite hranu najmanje jednom svaka tri sata.
  2. Trebate jesti samo toplu hranu. Hladna ili vruća hrana može naštetiti osobi.
  3. Postoji samo potreba u mirnom kućnom okruženju.
  4. Izbjegavanje žgaravice pomoći će ako ujutro pijete 1 čajnu žličicu sode za 1 čašu vode. Osim toga, tijekom obroka, svaki komad mora biti temeljito žvakati.
  5. Potrebno je jesti kuhanu hranu ili steamed.
  6. Dopušteno je jesti mliječne proizvode.
  7. Voće se jede samo sirovom, kuhano ili kuhano u paru u multivarhu.
  8. Dijetarne kobasice ili kobasice.
  9. Meso, ali ptica mora biti prethodno očišćena od kože.
  10. Tjestenina, ali samo čvrste sorte.
  11. Kava s mlijekom.

U svakom slučaju ne možete koristiti:

  1. Začini i začini.
  2. Proizvodi od brašna, osobito svježi.
  3. Kolače s masnim kremom.
  4. Tvrde ocjene sira.
  5. Salo.
  6. Masne vrste riba.

Što je potrebno za djecu s gastritisom

Nažalost, takva bolest kao gastritis može biti poznata ne samo odraslim osobama, već i djecom. To je zbog činjenice da prestanu jesti u blagovaonici i početi kupovati zabranjenu hranu za sebe.

Za održavanje tijela i sprečavanje bolesti gastrointestinalnog trakta, poželjno je koristiti biološki aktivne dodatke. Mora ih se jesti tijekom dana.

Poželjno je da je liječnik odredio koje specifične lijekove treba uzeti pojedinačno za tijelo djeteta.

Djeca se moraju podučavati od ranog doba do "kulture" stola i pravilne prehrane. Oni također trebaju nadopuniti svoje tijelo s potrebnom količinom vode.

Dijete bi trebalo imati raznovrsnu prehranu. To je raznovrsna žitarica, juhe od vrhnja, povrtna gulaš, krumpir s juhama. Umjesto čaja i kave, koji se prodaju u trgovinama, kompoti svježih bobica, decocije su najbolje.

Smanjite broj slatkiša i brzo digestiranje ugljikohidrata s voćem ili povrćem kuhanim u multivarhu.

Dopušteni proizvodi za ulkus želuca i gastritis visoke kiselosti

Ulceri u trbuhu i gastritis se odnose na bolesti gastrointestinalnog trakta. Imaju slične simptome, pa je tehnika oporavka ista.

Prije svega, potrebno je napustiti zabranjeno povrće i voće.

Što možete jesti s popisom gastritisa:

  1. Juhe, rešetkane.
  2. Postupno meso.
  3. Mlijeko s malo masti.
  4. Potrebno je dati prednost žitaricama. To može biti pšenica, riža, krupica ili zobena kaša.
  5. Možete pojesti povrće.
  6. Krekeri njihovog crnog kruha.

Zabranjeni proizvodi:

  1. Upotreba začinjene, pušene, pržene i slane hrane.
  2. Ne možete koristiti konzervaciju i razne marinade.
  3. Pecivo tijesto.
  4. Kava za piće samo kao posljednje sredstvo, poželjno je da se otopi s mlijekom.
  5. Proizvodi od brašna, posebno ako su samo kuhani i još topli.
  6. Grožđa. Možete dodatno dati i nadutost.
  7. Kupus i u bilo kojoj manifestaciji. Fried ili kiseli kupus mogu dovesti do ozbiljnih posljedica poremećaja probavnog sustava.
  8. Mahunarke.
  9. Sir.

Izbornik, koji se mora primijetiti kako bi se uklonili akutni simptomi u gastritisu

Postoji izbornik koji može ublažiti patnju bolesne osobe. Može se malo promjeniti na pojedinačne karakteristike tijela.

  • Doručak. Curd, kuhana u paru u multivarhu. Možete dodati banane, jabuke i grožđice. Samo je potrebno ukloniti kožu od jabuke i ostalih odabranih voća.
  • Ručak. Vegetarijanska juha s piletinskim mesom. S mesom potrebno je ukloniti oguliti. Ne možete koristiti kupus u juhu od povrća. Čaj s mlijekom ili komotom svježih bobica.
  • Večera. Puree od krumpira, odresci od mesa ili ribe. Za par sati prije spavanja, trebate piti zobene pahuljice.

Preporuča se piti vodu prije svakog obroka. Prije doručka morate popiti pola litre vode, prije večere - prije večere, stakla i prije odlaska u krevet - jednu čašu vode.

Dijeta s gastritisom s erozijama na zidovima trbuha

Pojava erozije na stijenama želuca je zanemarena faza razvoja gastritisa. Erozije su nekrotična područja želuca.

Postupno se može razviti u atrofični gastritis.

Zidovi želuca postaju tanji, broj enzima koji se oslobađaju unutarnjim organima smanjuje.

Dijeta za ove dvije bolesti je apsolutno identična. Potrebno je kombinirati prijem pripravaka te je potrebno pravilno jesti kod gastritisa:

  1. Vruća jaka kava. Kiselo povrće i voće.
  2. Alkoholna pića.
  3. Karbonatna pića.
  4. Crna čokolada i sladoled.
  5. Začini i začini.
  6. Velik broj uporabe konzervansa.
  7. Dijetalna jela.
  8. Jaja u bilo kojem obliku, ali ne pržene. Kissel od svježeg voća.

Što možete i ne možete jesti s gastritisom želuca: popis namirnica

Opće preporuke za prehranu gastritis gastritis

Kada se razvija dijeta, treba uzeti u obzir kiselost želučanog soka pacijenta s gastritisom, budući da prehrambeni proizvodi imaju različite učinke na želučanu sekreciju i pokretljivost. Ali postoje opća pravila prehrane, koja vrijede za bilo koju vrstu gastritisa:

  • puni doručak;
  • praćenje prekida između jela (3 - 4 sata);
  • pravilnosti i frakcije hrane (5 - 6 obroka dnevno, u malim obrocima);
  • interval između večere i spavanja (ne manje od 3 sata);
  • temeljito žvakanje;
  • Pijenje pića ne prije pola sata nakon obroka;
  • odbijanje suhe hrane i hrane u pokretu;
  • Isključenje začinjene, masne, pržene, pušene hrane;
  • ograničavanje upotrebe šećera i slatke hrane, svježeg kruha (posebno toplo);
  • odbijanje kave i gazirana pića;
  • koristiti samo svježe i kvalitetne proizvode.

Čokolada s gastritisom bolje je isključiti. Pijenje alkohola i dima također je kategorizirano kontraindicirano. Potrebno je odbiti čak i takva lagana pića, kao pivo i suho vino, osobito u hiperacidnom gastritisu. Preporučljivo je jesti istovremeno. Na novu prehranu treba postupno.

Što ne možete jesti s gastritisom

Dijeta u gastritisu s visokim izlučivanjem klorovodične kiseline upućuje na odbacivanje hrane koja ima snažan učinak na izlučivanje i pokretljivost želuca. Njegova je zadaća smanjiti proizvodnju želučanog soka. Da biste to učinili, trebali biste isključiti sljedeće:

  • hrana s sirova vlakna (mekinje kruha, repa, rotkvice, repa, špinat, rotkvice, teška i vlakna mesa, ječam, Pshenko, grašak, grah i ostale mahunarke, sušenog voća, lješnjaci i sjemena);
  • hrana, stimulirajući lučenje klorovodične kiseline i povećava kiselost želučanog soka (kupus, agrumi, unsweetened voća i voća, koncentrira juhe od mesa, ribe, gljive, krastavaca, konzervirane hrane, bogat kolača, začina i začini, mliječni proizvodi, masne i slane ribe sirovi luk i češnjak);
  • previše hladno ili vruća hrana.

Smanjenom kiselinom, zadatak izbornika prehrane je stimuliranje proizvodnje želučanog soka i ograničavanje mehaničkog učinka hrane na želučanu mukozu. Prije jela korisno je izazvati proizvodnju želučanog soka gledanjem oglasa ili videa o ukusnoj hrani ili jednostavno razgovorom i maštom.

Zabranjena hrana s hipoakidnim gastritisom

  • Gruba hrana. Biljni ječam, pšenica, grah i grašak mogu se konzumirati samo u vrlo ograničenim količinama. Kupus, gljive, repa, rotkvice, krastavci i paprike najbolje su potpuno isključeni.
  • Masnoće i vensko meso, konzervirana hrana.
  • Zrnaste i debele kože (maline, jagode, crvene i bijele ribe, gooseberries).
  • Jaki salati i pikantni sirevi.
  • Salo i životinjske masti (nisu probavljene zbog niske koncentracije kiseline u želučanom soku).
  • Začinjena hrana, sok od grožđa.

Što možete jesti s gastritisom

Kakvu hranu mogu jesti s gastritisom u bolesnika s visokom kiselosti želučanog soka:

Ali, možda je ispravnije postupati ne kao posljedicu, već razlog? Preporučujemo čitanje priče o Olgu Kirovtsevoj, kako je izliječila trbuh. Pročitajte članak >>

  • Brašno. Kruh za gastritis nije zabranjen, važno je odlučiti koji kruh neće biti štetan. Kruh od raži uzrokuje fermentaciju, pa je izbornik bolje uključiti pšenični kruh, jučer ili sušen, krekeri, kršćani.
  • Kashi. Preporučljivo je pripremiti žitarice na vodi, dopušteno - uz malo dodataka mlijeka. Preporučeni za upotrebu su zobena kaša, heljda i riža.
  • Povrće. Mrkva, kuhani krumpir, repa, cvjetača u obliku pire krumpira ili juha od trlja. U maloj količini dopuštene su zreljene, ne-kisele rajčice bez oguljenja.
  • Voće se može konzumirati, ali ograničeno. Dopušteno je jesti banane, kruške, neželjene plodine, pečene jabuke. Poželjno jesti voće u obliku pureesa ili kompotina.
  • Od začina je dopušteno dodavanje kopra, peršina, cimeta i vanilina u posude u maloj količini.
  • Jaja. Ne možete jesti više od jednog jaja dnevno u obliku omleta s parnim proteinima, "u vrećici" ili mekano kuhano.
  • Mliječni proizvodi. Mlijeko je prihvatljivo u malim količinama, po mogućnosti slabo masti. Bolje je koristiti kao aditiv na čaj. Sladokusni sir s niskom masom pomoći će u sprečavanju žgaravice. Možete staviti malo vrhnja ili kiselo kiselo vrhnje u izbornik.
  • Maslac i biljno ulje mogu se koristiti u ograničenim količinama.
  • Meso. Samo prehrambene kvalitete: janjetina s malim udjelom, perad (kokoš ili puretina), kunić u kuhanom obliku. Preporuča se prije upotrebe za čišćenje mesa s kože i tetive i fino usitnjavanje.
  • Riba. Prednost treba dati leanoj ribi, kao što su pollock i bakalar. Preporuča se kuhati za par, u cjelini ili u obliku kolača.

  • Plodovi mora. U ograničenom broju.
  • Slatko. Dopuštena ograničena uporaba marshmallows, pastila, krema mlijeka. U malim količinama bolesnika s gastritisom korisno je med, osobito ako ga koristite u obliku vodene otopine 1 do 2 sata prije jela.
  • Piće. Preporuča se piti pića koja nemaju značajan učinak na funkciju sekretora želuca. To je slaba čaj s mlijekom, žele, alkalnom mineralnom vodom bez plina, mors. Gastritis će imati koristi od prirodnih sokova od kupusa, krumpira i mrkve. Oni nisu samo izvrstan izvor vitamina i elemenata u tragovima, već također sprječavaju razvoj ulkusa želuca. Možete popiti i druge ne-kisele sokove. Previše slatki sokovi se koriste u razrijeđenom obliku. Brod dogrose ima ljekoviti učinak i poboljšava apetit.
  • U gastritisu s niskom kiselinom, trebate jesti hranu koja stimulira proizvodnju želučanog soka i poboljšati apetit, koji obično pati od takve dijagnoze. Popis preporučenih proizvoda:

    • Brašno. Pšeni jučerašnji kruh.
    • Kashi. Preporučeni zobene pahuljice, heljde i griz, kuhani isključivo na vodi.
    • Povrće. Squash, kuhani krumpir, cvjetača i kupus, bundeva - u obliku kaše, pire juhe ili pare.
    • Voće. Može se upotrijebiti vodeni dinja, ljušteno grožđe, pečene jabuke.
    • Slatko. Preporučuje se "meda vode" 1-2 sata prije jela. Dobar učinak na stanje želučanih sluznica i apetita.
    • Jaja. Ne više od dva dnevno u obliku omleta, "u vrećici" ili mekano kuhano.
    • Mliječni proizvodi. Mlijeko je prihvatljivo kao aditiv na čaj. Morate jesti kiselo mlijeko (kefir, prirodni jogurt, itd.), Sirovi sir.
    • Riba. Morske ribe su poželjne. Kako bi poboljšao apetit, malo je slane haringe prihvatljivo.
    • Ulje. Povrće i maslac dopušteni su umjereno.
    • Meso. Možete uključiti teletinu, govedinu i perad (piletinu ili puricu) u izborniku dijeta, očišćenu od kože i tetiva. Meso se preporučuje za korištenje pare ili u obliku juhe, uz dodatak žitarica ili tjestenine.
    • Piće. Nepotpuni čaj s limunom ili mala količina mlijeka, slaba kava, kakao. Za sluznicu želuca i dobar apetit bit će korisno izlučivanje juha, kupusa, mrkve, sokova od krumpira. Piće treba konzumirati prije jela ili, u ekstremnim slučajevima, ne prije pola sata nakon jela.

    Je li moguće postići gastritis?

    Neki liječnici prakticiraju metode liječenja gastritisa uz pomoć posta. Takve tehnike mogu dati pozitivan učinak s pravilnom izmjenom posta i strogom prehranom. No, bez konzultacija s liječnikom, ne treba gladovati, kako bi se izbjeglo pogoršanje želučanih sluznica, posebno tijekom pogoršanja bolesti.
    Pridržavanje terapijske prehrane je ključ uspjeha u liječenju gastritisa. Puno odbijanje štetne hrane i uključivanje preporučenih proizvoda u izbornik pomoći će ukloniti neugodne simptome bolesti i spriječiti pogoršanje gastritisa.

    Dijeta i prehrana za gastritis: dopuštena i zabranjena hrana

    Kada liječnik posjeti liječnika i čuje dijagnozu gastritisa, odmah želi znati što se može jesti s gastritisom. I nije slučajno. Uostalom, kada se tretira gastritis, dijeta igra važnu ulogu. Bez njegovog poštivanja ne može biti potpuna oporavak.

    Ali prije davanja odgovora na pitanje: "Što mogu jesti s gastritisom?", Liječnik treba saznati kakav gastritis pripada pacijentova bolest. Postoji nekoliko vrsta gastritisa: atrofično, erozivno, s niskom i visokom kiselinom. Akutni i kronični oblici bolesti također se razlikuju.

    Budući da svaka vrsta bolesti ima specifične karakteristike, dijeta za želučani gastritis u svakom slučaju bit će drugačija.

    Gladna prehrana za akutnu bolest

    Dijeta s akutnim gastritisom pomaže iskrcati probavni trakt, da se odmori upaljenu mukozu. U tu svrhu, preporučujemo vam odlazak na hranu i piće na dan. U ekstremnim slučajevima možete popiti malo tople destilirane ili kuhane vode.

    Prehrana za kroničnu bolest

    Dijeta za kronični gastritis je namijenjena za upotrebu:

    • tekućine, dobro kuhane žitarice, kuhane na mlijeku;
    • trljanje juha od žitarica ili povrća;
    • cijelo mlijeko i vrhnje;
    • omeletti s parom i mekano kuhana jaja;
    • jela od tjestenine;
    • kuhana riba i meso;
    • povrće i voćni kaše;
    • ne-masne ne-kiselinske krme;
    • mliječni i voćni žele;
    • šećer, med i močvari;
    • steamed ne-kiseli sušeni plodovi;
    • džem, džem i pekmez od slatkog voća;
    • nezdravi patties;
    • bijeli usrani ili sušeni kruh;
    • slabi čaj, poželjno uz dodatak mlijeka;
    • alkalna, bez plinova, mineralna voda;
    • kremasto i rafinirano biljno ulje.

    Zabranjeni proizvodi

    Naravno, pacijenti su zainteresirani za ono što se ne može jesti s gastritisom? Jako kontraindicirana u kroničnom gastritisu da jede hranu koja stimulira stvaranje želučanog soka.

    Recepti za gastritis ne smiju sadržavati:

    • Meso i riba, kuhani u vlastitom soku;
    • bilo koji juha;
    • pržena i pušena hrana;
    • umaci i konzervirana hrana;
    • ukiseljeno, konzervirano i ukiseljeno povrće;
    • raženi kruh;
    • bogati proizvodi;
    • obrano mlijeko i sirutka;
    • kiseli sir i jogurt;
    • strma jaja;
    • raznih začina i začina;
    • čokolada, halva i sladoled;
    • kiselo voće i bobice;
    • gazirana voda i kvas;
    • jak čaj i kava;
    • pića koja sadrže alkohol.

    Dijeta s pogoršanjem gastritisa trebala bi biti u skladu sa strogim ograničenjima prehrane. Posude ne smiju sadržavati dijetalna vlakna koja djeluju mehanički nadražujući na trbuhu. Stoga, želite isključiti iz prehrane kruha pečenog od pšeničnog brašna, slastice, žitarice, kuhane cjelovite žitarice, sirovo voće i povrće, gljive, mahunarke, orašasti plodovi, mliječni proizvodi, meso sadrže tetive, koža ptica i riba, kave i kakaa, alkoholnih i gaziranih pića. U tom razdoblju potrebno je jesti samo pire od kuhane hrane.

    Kako jesti s gastritisom s visokom kiselosti

    Ako se gastritis dijagnosticira s visokom kiselosti, dijeta bi trebala smanjiti koncentraciju klorovodične kiseline u želucu, usporavajući njegovu proizvodnju.

    Dakle, izbornik za gastritis s visoke kiselosti uključuje juhe, kuhani na laganoj juha, kuhana tjestenina, zobene pahuljice i heljda, plodovi mora, povrće, pire krumpir, kuhano meso (po mogućnosti piletina ili kunić), niske masnoće pušili ili kuhano riječna riba, kuhana jaja, cimet i zaljev list, kozje mlijeko i vrhnje, mliječni proizvodi hrana, niske masnoće umaci, pripremljen na temelju mlijeka, zeleni grah i tikvice, slatko voće, najbolje pečen u pećnici, peršin, mliječ, želei, compotes, pjenice, nabujaka, kuhani slatke plodove i bobice, suho echene, krekeri ili ustajale bijeli kruh, maslac i biljno ulje, prilično slaba kava, kakao i čaj s mlijekom.

    Hrana za gastritis s visoke kiselosti ne smije sadržavati proizvode, aktivira želučane sekrecije: slano i začinjene hrane, dimljena hrana, masne meso i ribu, začine i začina, gorke povrće, raž i svježe pečeni kruh, sve juhe, juha od kupusa i boršč, konzerve mesa i riblja jela od mahunarki, pečeni krumpir, konzervirano, ukiseljeno i marinirane povrće, kiselo mliječnih proizvoda, tvrdi sir, strmim i pečena jaja, kolači i pite s kremom, sladoled i čokoladnih proizvoda, suho voće, kiselo i nezrele f uktov, jaki čaj i kava, piće sadrži plinove.

    Prehrana s gastritisom s niskom kiselinom

    Posude s gastritisom s niskom kiselinom, naprotiv, trebaju stimulirati izlučivanje želučanog soka i povećati sadržaj klorovodične kiseline.

    Stoga, trebali biste jesti juhu i pire krumpir, kuhano povrće, viskozne žitarice, nemasnog kuhano meso, tanku tjesteninu, nagnuti dimljena riba, slani ali natopljenom haringe, juha, kuhana s mesom i ribom, pržene i pečene mesne okruglice, mliječnih proizvoda, kobasica i mršav šunka, pečeni krumpir, kuhana jaja, mokraća ili kruh krekeri, salata, pripremljen s rajčice i zeleno, maslac i biljno ulje, pečena voće, voća i povrća, deserti, želea i žele, aparat čaj, mineralna i slabo gazirane vode.

    U slučaju smanjene kiselosti s gastritisom želuca, receptura se uglavnom vrše na osnovi povrća. Posude se mogu kušati s cimetom i drugim raskošnim začinima. Poželjno je započeti jelo s salatom od povrća s biljem, komadom haringa ili kiselim krastavcima.

    Ako se otkrije s niskim kiselosti gastritis dijeta zahtijeva odustajanje od svježe, mekinje i raženi kruh, masne i pržene meso, mlijeko, grašak i grah juha, grah, debeli tjestenina, tvrdi sir, pečena jaja, prženi krumpir, masne ribe, konzervirano, kuhana riba i meso, čokolada, slatkiši i sladoled, gorka povrće, nezrele voće, topli začini, slatka pića s plinom, kave, kvas i alkohol.

    Što treba uključiti u prehranu s erozivnim gastritisom

    Dijeta za erozivni gastritis preporučuje korištenje tekućih sluznice juhe, jela od povrća, nemasno riba, dijetetske mesa, parne kotleta i mesnih okruglica, pire od žitarica (posebno riža, zob i griz), tjestenina, jaja, kuhane kuhane, mliječni ne-kisele proizvode, maslac i vrhnje, mliječni nisu akutni umaci, kuhani pire slatko voće, žele i marshmallows, bijelog sljeza i med, marmelade i džemovi, compotes, želei i slabi čaj.

    Dijeta za gastritis u slučaju erozivnog oblika potrebnih ukloniti iz prehrane masne juhe, masno meso i masne ribe, dimljene ribe i kavijar, gljiva i grah jela, razne konzervirane, pržena, slane i začinjene hrane, akutne i sirovo povrće, kiselo voće i bobice, čuva, kiseli krastavci i kiselo povrće, slatki kolači, svježi kruh, sladoled i čokoladu, svježe napravljeni sokovi, alkohol, jaka kava, čaj i kakao.

    Kako napraviti izbornik s atrofičnim gastritisom

    Atrofični gastritis karakterizira smanjenje broja žlijezda koje proizvode probavne enzime. Zbog nedostatka enzima, gastrointestinalni sustav postaje nesposoban probaviti i asimilirati svu dolaznu hranu. Kako bi se ispravila situacija, preporučuje se dijeta s tablicom gastritisa 5.

    To uključuje korištenje prehrambene kuhano meso i ribu, kuhana jaja i parne omlet, tjestenina i žitarice, povrća i žitarica juha, pripremljena na temelju ribe ili govedine juhu, ne-kisele mliječne proizvode, povrće, slatko voće i bobice, žele, mousses i nabujaka, mineralnu vodu, kakao i slab čaj, ustajali ili sušeni kruh.

    Dijeta za atrofični gastritis preporučljivo isključiti iz prehrane masne ribe i masno meso, gljive i bogate juhe, konzervirane hrane, pušili, pržena, slano i ukusan, gorke povrća i začina, kiselo voće i bobičasto voće, čokolada i sladoled, kolači i peciva pite, svježi kruh, slatka pića koja sadrže plinove, kavu i alkohol.

    Opća prehrambena pravila za gastritis

    Ali, unatoč nekim razlikama, postoji mnogo zajedničkog u prehrani s različitim vrstama gastritisa. Prije svega, recepti za dijete s gastritisom trebaju biti osmišljeni kako bi se uklonili upali u želučanom zidu.

    Pravilna prehrana s gastritisom nužno uzima u obzir učinak hrane na stvaranje želučane sekrecije i motoričku funkciju želuca. Osim toga, svi obroci moraju biti topli.

    Dijeta za pankreatitis i gastritis uključuje hranu koja se može brzo probaviti i apsorbira tijelo, tako da ne učitava probavni trakt dugo vremena. Stoga pacijenti trebaju jesti tekuću i zemlju hranu koja gotovo ne iritira sluznicu želuca. U svakom slučaju, bit će korisno za kefir s gastritisom, ali treba ga pripremiti od niskog sadržaja mliječnog mlijeka.

    Hrana za gastritis treba biti česta (5-6 puta na dan), ali se sastoji od malih dijelova.

    Unatoč zahtjevu za isključivanjem mnogih namirnica iz prehrane, prehrana s duodenitisom i gastritisom mora sadržavati sve potrebne vitamine, minerale, proteine, masti i ugljikohidrate. Stoga je potrebno uključiti plodove u prehranu. Kako odrediti kakvo se voće može dati s gastritisom, a koje ne mogu biti? U hrani je dopušteno koristiti samo pečene slatke plodove ili sokove, kompote, sokove, mousse i žele. Od svježeg voća morat će se odreći.

    Sada znate što jesti s gastritisom, možete i ne možete. Ako slijedite gore navedene savjete i uzimate lijekove koje preporučuje vaš liječnik, bolest će uskoro umanjiti.

    Posebno za Vas napravili smo vizualni video, koji se može poslati rodbini ili prijateljima s dijagnozom gastritisa:

    Dijeta s gastritisom želuca: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda

    Upalni procesi želučane sluznice, ili, jednostavno, gastritis - jedna je od najčešćih bolesti. Liječenje je vrlo uznemirujuće prije svega jer vam je potrebna hrana za gastritis želudca koju možete jesti. Nakon jela na suhom, postaje prvi od uzroka takvih problema.

    Tablica proizvoda za želučani gastritis

    Da bi se neudobnost od bolova u želucu bila manje vidljiva, a nakon pogoršanja liječenja sluzav je uvijek bio normalan, gastroenterolozi savjetuju da se pridržavaju posebne prehrane.

    Za gastritis s povećanom i smanjenom kiselinom koriste se različite dijete. Budući da proizvodi dopušten za uporabu trebaju održavati količinu proizvedene klorovodične kiseline je normalna.

    Potrošenu hranu treba kuhati, pili i pire. Preporučljivo je da ne upotrebljavate pržene posude ili ih lagano pržite, ali bez upotrebe hranjenja.

    Vrlo korisno izlučivanje juha, voda s medom. Osim toga, postoji popis proizvoda koji se mogu koristiti za svaku kiselost. Ako jedete ove jela, pacijent ne mora brinuti o mogućem otpuštanju želučanog soka.

    • Nije masnu morsku ribu.
    • Kuhano meso (piletina, teletina, govedina).
    • Gljiva, riba, juhe od mesa.
    • Čaj s mlijekom, kakao.
    • Meka kuhana jaja.
    • Heljda, zobena kaša, riža.
    • Stalni kruh, kekse.

    Za bolesnike koji se žale na bol želuca, nakon analize i postupaka, liječnik koji je pohađao lijek propisuje, uz lijekove, unos hrane prema tablici br. 1 ili br. 2. To znači da bolesnik treba jesti barem pet puta dnevno, niti topli niti slanu hranu. Optimalno vrijeme potrošnje od 20 do 30 minuta.

    Izbornik s gastritisom visoke kiselosti

    Gastritis s povećanim izlučivanjem želuca daje broj prehrane 1.
    Proizvodi u njemu se biraju na takav način da se smanji otpuštanje klorovodične kiseline i opterećenje na peristaltiku želuca. Sva su jela pripremljena isključivo za par ili kuhana. Povrće i voće su gumirani u kvasu, a meso je izrezano na male komadiće.

    Što možete jesti:

    • Ne kuhane juhe s mesom, ribom, gljivama.
    • Svaka žitarica s dodatkom mlijeka ili vode.
    • Bijeli kruh, kruh ili pecivo.
    • Mliječna jaja, omlet bez žumanjaka pare.
    • Mliječni proizvodi niske masnoće, tvrdi sir.
    • Ne masne sorte mesa (piletina, janjetina, puretina).
    • Nije jak čaj, žele, kakao, razni sokovi.
    • Parne kuglice, mesne okrugle kuglice.
    • Mineralna voda bez plina.
    • Biljna ulja (bundeva, morska dina, flaxseed).

    Zabranjeno je koristiti:
    Začini, ukiseljeni proizvodi, konzervi, češnjak, luk, senf, dimljeni proizvodi. A također i alkohol, gazirana pića, jaka kava i čaj.
    Gastritis s visokom kiselosti ima svoju simptomatologiju.

    Dijeta s gastritisom s niskom kiselinom

    Uz gastritis s smanjenom sekrecijom, dijeta je propisana za dijetu br. 2. Dopušteno je ne samo kuhati i lebdjeti proizvode, nego i pržiti u maslacu, ali bez hranjenja. Jela su slana i poslužena na stolu umjerene temperature.

    • Proizvodi od kiselog mlijeka (sir, jogurti, kefir).
    • Korizmeni pršut, steamed meso.
    • Juha od graška.
    • Tjestenina, keks keksa.
    • Bilo povrće i voće u obliku pire krumpira.
    • Zobena kava s kremastim masnim uljima.
    • Meso i riba nisu masne sorte.
    • Kakao s mlijekom, sokovi od voća i bobica nisu kiselih sorti, biljni čaj.
    • Kava, jedna šalica na dan.
    • Biljno ulje nije više od 2 žlice dnevno.

    Potrebno je isključiti proizvode sa sadržajem grubog vlakna, uzrokujući fermentaciju gastrointestinalnog trakta:

    • bijeli kupus,
    • repe,
    • rotkvica,
    • jabuke s oguliti,
    • bobice s gustom kožom (datumi, guske, ribizle),
    • pite,
    • kruh,
    • krema
    • kiselo vrhnje,
    • cjelovito mlijeko.

    Ako vam je kvaliteta hrane važna, ne zaboravite napraviti jelovnik tjedan dana. To će skratiti vrijeme za razmišljanje što jesti danas ili sutra. Smanjuje vrijeme za kuhanje, kao i možete biti sigurni da sljedeći obrok definitivno nije nedostajalo. Tablica proizvoda može postati osnova za pravilnu prehranu. Gastritis s niskom kiselinom zahtijeva pravilno liječenje.

    Smetnje s gastritisom želuca

    Približan iznos za tablicu 1:

    1. Prvi doručak: kuhana meka kuhana jaja, zobena kaša, čaj s mlijekom.
    2. Drugi doručak: žele, kruh i maslac.
    3. Ručak: meso ili pari od mesa, mlijeko kašu, kruh, briar infuzija.
    4. Poslijepodnevni snack: mesna okrugla para, biserna juha, pire od jabuke i mrkve, kruh, kompot.
    5. Večera: sir, rižin puding, žele, kruh.
    6. Druga večera: valjak s mlijekom.
    1. Doručak: žitarica heljde u mlijeku, juhe od kravljeg sira, čaj s mlijekom.
    2. Drugi doručak: pečena jabuka, kajgana jaja.
    3. Ručak: parne knedle, lagana juha, vermicelli, kompot.
    4. Poslijepodnevni snack: kakao, kekse, narančasta.
    5. Večera: kuhana riba, povrće gulaš, čaj ili biljni izvarak, keks kekse.
    6. Druga večera: čaša kefira.

    Hrana za kuhanje može se promijeniti na način koji želite. Približan izbornik s kojeg se možete graditi pomoći će vam pri razvoju prehrambenog sustava za cijelo razdoblje koje propisuje liječnik. Ovi savjeti će vam pomoći da odaberete dijetu za gastritis želuca koji možete jesti tijekom razdoblja bolesti.

    Ako ste neugodno da će dijeta izgubiti vašu omiljenu hranu, nemojte biti tužni. Uostalom, mnoge dijetalne jela su ukusne, a što je najvažnije mnogo korisnije. Ako se pridržavate preporuka liječnika, vrlo brzo ćete zaboraviti ne samo ono što vam je smetalo, nego i postati pristaša zdrave prehrane.

    U novom tisućljeću, brzina ljudskog života ponekad se povećala. Ljudi cijelo vrijeme negdje u žurbi: raditi, u obrazovnim ustanovama, u klubovima na interesima. Često, jela se odvijaju na kratkim promjenama između lekcija, u procesu rada. I češće - sve završava s kavom ili čajem s sendvičima.
    Požurujući iza vremena života planeta ljudi zarađuju kronične bolesti želuca, bubrega i srca. A ako ne promijenite svoj životni stil na vrijeme ili ne odete liječniku, sve može završiti loše.

    Kakvu hranu ne možete jesti s gastritisom

    Gastritis je poremećaj normalnog funkcioniranja želuca koji je nastao zbog upale njegove sluznice. Gastritis može biti izazvan bakterijskom infekcijom, alkoholizmom, traumatskim oštećenjem, prekomjernim unosom određenih ljekovitih tvari.

    To se događa da gastritis razvija munja brzo (akutno), ali se događa da se polako napreduje tijekom nekoliko godina.

    Važno! Ako se gastritis ne liječi, tada se u sluznici želuca formira ulkus, koji često degenerira u rak.

    Kako se takva prilika ne bi dogodila, osim terapijskog liječenja lijekovima, želučani gastritis bi trebao isključiti određenu hranu i jela iz hrane.

    Što da odbijem?

    Gastroenterolozi su napravili popis onoga što se ne može jesti s gastritisom želuca - ovaj popis uključuje pržene i općenito masne jela:

    Razlog zbog kojeg je nemoguće pojesti prženu i masnu gastritis je da je jednostavna, kao što se ispostavilo, takva hrana još više šteti upaljenoj sluznici želuca i da bi se to moglo dogoditi, treba potpuno napustiti:

    • prženi krumpir
    • prženi luk
    • pržena piletina
    • pržene pite, itd.

    I uklonite i iz svoje prehrane:

    Važno! Zajednički izvor svih visokih trans masti je margarin.

    Popis štetnih proizvoda

    Od povrća na gastritis je nemoguće jesti:

    1. Luk s češnjaka - zbog njihovog nadražujućeg učinka na sluznicu.
    2. Kupus, mrkva, bugarski papar - grubo, sirovo, povrće, koje, bolesni trbuh, ne može probaviti.
    3. Rajčice - povećavaju kiselost, zbog čega ljudi ne pate od gastritisa s visokom kiselosti.
    4. Gljive su vrlo teška povrća, pa kad su gastritis zabranjeni u bilo kojem obliku.

    S pažnjom, povremeno, u malim dozama, možete se upuštati:

    Od voća treba izbjegavati:

    • čvrste sorte jabuka
    • jake kruške
    • orašasto voće
    • oguliti sve plodove

    Štetno piće

    Kod pića plan je sljedeći:

    1. Alkohol - isključiti iz svog života u potpunosti.
    2. Karbonatni napitci - pijte vrlo rijetko, doslovce dva puta godišnje za pola stakla.
    3. Sok od citrusa - bolje je izbjeći, a ako stvarno želite, onda razrijedite s dva dijela vode.
    4. Slab čaj i kava - ne više od jednom dnevno.

    Pravila za primanje mliječnih proizvoda

    Ako se povećava kiselost, onda:

    • mlijeko
    • kiselo jogurt
    • Sladoled s malo masnoće

    S vremena na vrijeme možete jesti nekoliko varenikija, kolača od sira ili malog lonca pare.

    Smanjenom kiselosti možete:

    1. Porridges na vodi, malo pomiješan s mlijekom.
    2. Svi proizvodi od kiselog mlijeka.
    3. Posuđe od svježeg sira.

    Napomena. Ako slijedite informacije iz preporuka članka, tada se gastritis može kontrolirati, i stoga spriječiti da se pretvara u ulkus, a potom u rak želuca.